Le 33 migliori attrezzi da cucina che userai effettivamente più di una volta
33 migliori attrezzi da cucina che userai più di una volta
Il team qui a HotSamples adora The Bear, è tutto quello che vogliamo dalla televisione. Dramma. Commedia. Narrazione. Scene di famiglia italiane. Altre scene interamente dedicate ai pantaloni. È uno spettacolo fantastico. È uno spettacolo di stile da una mente di stile. La piccola conseguenza felice della nostra ossessione è che ora stiamo diventando cuochi casalinghi. Siamo in linea (i nostri piani di lavoro della cucina) usando coltelli giapponesi e pinzette da chef e bottiglie a pressione. Ci importa della presentazione, e adoriamo l’efficienza. Ecco perché stiamo facendo scorta di strumenti intelligenti indispensabili per le nostre cucine: friggitrice ad aria, sous vide, padella di ghisa, l’opera completa. Ci faranno diventare cuochi migliori, non immediatamente, ma ci aiuteranno.
E come regalo per voi, le persone di internet, stiamo tenendo una lista aggiornata dei migliori accessori per la cucina sul mercato. Questi sono gli elettrodomestici degni di nota e gli accessori facili che stanno finendo nei nostri carrelli, così come nei carrelli dei nostri amici chef migliori di noi e veri ristoratori. Acquista da questa lista e non rimarrai mai deluso dagli strumenti, solo dalle tue capacità culinarie.
Per la Cottura di Precisione
Breville Joule Turbo Sous Vide
$250 su Crate & Barrel$250 su Crate & BarrelScopri di più
Per la Cottura di Precisione Economica
Anova Culinary Nano Sous Vide Precision Cooker
$129 su Amazon$129 su AmazonScopri di più
Per gli Amanti del Design
Smeg Smeg Espresso Machine Black
$490 su Williams Sonoma$490 su Williams SonomaScopri di più
Per il Barista a Casa
Breville Barista Express Impress
$900 su Amazon$900 su AmazonScopri di più
Il Dosatore di Olio Preferito su TikTok
Dwëllza Kitchen Oil Dispenser Set
$30 su Amazon$30 su AmazonScopri di più
Il Dosatore di Olio Preferito dai Veri Chef
OXO Squeeze Bottle with Basting Attachment
$10 su Amazon$10 su AmazonScopri di più
Per gli Amanti dei Frullati
Beast x Beastmode Blender
$193 su thebeast.com$193 su thebeast.comScopri di più
Per gli Aspiranti Pizzaioli
Breville Pizzaiolo
$1,000 su Crate & Barrel$1,000 su Crate & BarrelScopri di più
Per i Pizzaioli che Vogliono Salire di Livello
Ooni Karu 12G Multi-Fuel Pizza Oven
$429 su ooni.com$429 su ooni.comScopri di più
Per una Cucina Ecologica
Reencle Home Composter
$449 su reencle.co$449 su reencle.coScopri di più
Breville Joule Turbo Sous Vide
Breville Joule Turbo Sous Vide
Un sous vide è lo strumento che rende possibile la cottura di precisione degli alimenti, uno strumento essenziale nelle cucine di alto livello. Si sigillano sottovuoto gli alimenti – pollame, pesce, verdure, carne rossa, qualsiasi cosa – si mettono in acqua e si cucinano a una temperatura precisa. Questo nuovo modello di Breville è il Rolls-Royce dei sous vide, così puoi diventare un foodie stravagante alla Noma.
Anova Culinary Nano Sous Vide Precision Cooker
- I wetland della Louisiana stanno scomparendo ancora più velocemente...
- È ora che i ‘Moderati’ della Casa si facciano avanti o ...
- Kevin Costner ricorda tutto troppo bene
Anova Culinary Nano Sous Vide Precision Cooker
Ma se 250 dollari ti sembrano troppi, cosa ne pensi di 150? Questa opzione su Amazon di Anova è un po’ meno precisa e potrebbe avere bisogno di essere sostituita prima, ma è un ottimo modo per avvicinarsi alla cucina raffinata.
Smeg Smeg Espresso Machine Black
Smeg Smeg Espresso Machine Black
Se non hai ancora una macchina per il caffè espresso, ti stai perdendo qualcosa. Ogni caffè fatto da un barista è solo una combinazione di caffè espresso e latte montato, e questa macchina per il caffè espresso SMEG li fa entrambi. Inoltre, è più bella di qualsiasi altra macchina per il caffè presente sul mercato.
Breville Barista Express Impress
Breville Barista Express Impress
Se vuoi qualcosa di livello barista, però, questa Breville è la scelta giusta. Macinatura fresca per ogni bevanda e tutte le funzionalità di cui un vero barista ha bisogno.
Dwëllza Kitchen Oil Dispenser Set
Dwëllza Kitchen Oil Dispenser Set
Questo set di dispenser per olio è diventato virale per una ragione: è troppo buono. Il dispenser a pompa o spruzzatore per olio aiuta a distribuire uniformemente e previene gli eccessi. Successivamente, la bottiglia dispenser è essenziale durante quei momenti di ricetta che richiedono “un cucchiaino di olio” o “due cucchiai di olio”. E entrambi hanno un serbatoio graduato nella parte superiore. Controllo delle porzioni, gente.
OXO Squeeze Bottle with Basting Attachment
OXO Squeeze Bottle with Basting Attachment
Ma per dispensare olio d’oliva, salse e condimenti, i veri chef usano le bottiglie spremiagrumi. Quando diciamo veri chef, intendiamo di nuovo quelli alla Noma, quelli che usano le pinzette per finire un piatto. Questa è la prima cosa che ti dicono di comprare quando diventi un vero chef casalingo. Bonus: questa ha un pratico attacco per spennellare.
Beast x Beastmode Blender
Beast x Beastmode Blender
L’endorsement della HotSamples Beast blender è la macchina definitiva per fare frullati. Ora, con una nuova collaborazione con Marshawn Lynch (aka Beastmode), dovresti comprarla prima che si esaurisca.
Breville Pizzaiolo
Breville Pizzaiolo
Un forno per pizza elettrico da interno è all’avanguardia tra gli accessori da cucina. Come un vero forno per pizza, si riscalda a oltre 750 gradi. A differenza di un vero forno per pizza, non è necessario gas o legna. E a meno che la tua cucina non sia terribilmente piccola, non causerà nemmeno sbalzi di temperatura.
Ooni Karu 12G Multi-Fuel Pizza Oven
Ooni Karu 12G Multi-Fuel Pizza Oven
Ma se sei serio riguardo alla preparazione delle pizze, vorrai raggiungere i 900°F. Ciò può essere fatto solo all’aperto su una stufa a gas o a legna. E cosa sai, Ooni ha appena creato la sua migliore vendita Karu 12 in un’opzione multi-combustibile. Usa legna o carbone per una pizza autentica, o gas per un’opzione più veloce durante la settimana.
Reencle Home Composter
Reencle Home Composter
Per i giardinieri, gli amanti dello sviluppo sostenibile e gli amanti della natura in generale, Reencle ha realizzato un vero composteur di dimensioni adatte agli appartamenti. Anche se un composteur interno potrebbe sembrare disgustoso, il Reencle è effettivamente piacevole. Blocca gli odori, gira silenziosamente e utilizza una combinazione di batteri e calore per decomporre il cibo il più velocemente possibile. Funziona per gli appartamenti. Funziona per le famiglie con bambini.
Whiskware Pancake Batter Bottle
Whiskware Pancake Batter Bottle
Miscelatore per impasto, frusta per uova, produttore di condimenti per insalate: praticamente tutto ciò che richiede una frusta convenzionale può essere fatto in questa bottiglia frullatore.
Pentola HexClad da 12 pollici
Pentola HexClad da 12 pollici
La superficie antiaderente non è una nuova invenzione, ma l’approccio di HexClad è sicuramente innovativo. Invece di essere completamente antiaderente, ci sono scanalature in acciaio a forma di esagono. Questo ti permette di ottenere una buona crosticina su carni e verdure, ma puoi comunque far scorrere un’omelette senza problemi.
Termometro per carne intelligente MEATER Plus
Termometro per carne intelligente MEATER Plus
Per il maestro della griglia, questo accessorio intelligente si inserisce nel tuo pollo allo spiedo o nella costoletta di agnello e controlla la temperatura interna, garantendo che ogni morso successivo sia estremamente soddisfacente e privo di salmonella. Ed è completamente senza fili, il primo del suo genere.
Almond Cow The Essentials Bundle
Almond Cow Il Bundle Essenziale
Amiamo i nostri latte alternativi qui, ma chiedeteci cosa c’è nella cartonata e… onestamente, non abbiamo idea. Ma con una Almond Cow, sappiamo esattamente cosa va in quel latte di mandorle latte. Prepara latte alternativi secondo il tuo gusto, conservalo in un vecchio e carino barattolo e tienilo pulito con una spazzola appositamente progettata.
The Nutr
The Nutr
Ma quella Almond Cow è grande e ha una gamma un po’ limitata di ciò che può fare. The Nutr è un’opzione di dimensioni ridotte, ideale per creme e anche latte. Perfetto per chi usa solo latte alternativi per caffè o prodotti da forno.
Ninja Professional Advanced Food Processor
Ninja Professional Advanced Food Processor
I ragazzi più strani su internet? Quelli ossessionati con i coltelli da cucina. Dateci questo processore di alimenti Ninja e dovreste pagarci per fare il nostro mise en place nel modo tradizionale.
Vermicular Musui-Kamado
Vermicular Musui-Kamado
Se mai esistesse una pentola a pressione 12-in-1 nata in una famiglia ricca, è la Vermicular Musui-Kamado. Combina una lavorazione in ghisa nella fonderia della famiglia Hijikata in Giappone, attiva da 80 anni, con un preciso riscaldamento a induzione.
BALMUDA Steam Oven Toaster
BALMUDA Steam Oven Toaster
Questo non è il solito forno tostapane; tosta tramite vapore, sfornando prodotti da forno dorati che sono croccanti all’esterno e soffici e caldi all’interno. Non saprai che sapore ha una panetteria di lusso finché non avrai assaggiato un bagel, una pizza, un muffin, un croissant o una brioche preparati con esso.
Fellow Stagg EKG Electric Kettle
Fellow Stagg EKG Electric Kettle
Aggiorna il buco nero che è la tua macchina per il caffè in vetro con il bollitore per caffè pour-over elettrico di Fellow. Le sue caratteristiche includono: controllo preciso della temperatura, riscaldamento rapido, flusso ottimale, timer e un aspetto semplicemente fantastico. Sarà molto utile nel tuo rituale del caffè del mattino.
Aarke Carbonator III
Aarke Carbonator III
Non molte cucine hanno un’acqua frizzante o un’acqua tonica fatta in casa, eppure, vogliamo sempre acqua gassata frizzante. L’Aarke III, con un prezzo che si abbina al suo aspetto, è senza fili, facile da usare, personalizzabile e crea bolle sottili e delicate che non ti faranno fare il ruttino.
