Ho preso un shot di zenzero ogni mattina per un mese e ha trasformato i miei livelli di energia

Prendendo uno shot di zenzero ogni mattina per un mese, i miei livelli di energia sono stati trasformati.

Non sono mai stata una fan dei ginger shot. Prima di circa due mesi fa, avevo provato solo qualche ginger shot. Di tanto in tanto, ne prendevo uno se sentivo i segni premonitori di un raffreddore. Oppure, ne prendevo uno al volo se mi sentivo particolarmente stanca e avevo bisogno di un’energizzazione maggiore rispetto al mio solito caffè flat white all’avena.

Tuttavia, tutto questo è cambiato qualche mese fa quando, durante una navigazione nelle parti più profonde di internet, mi sono trovata a leggere un’intervista con la famosamente energica e vivace Anna Kendrick del 2020 su Shape Magazine. (Onestamente, non chiedetemi come ci sia arrivata, non ne ho idea.)

“Sono alimentata dallo zenzero,” ha detto l’attrice. “Nel mio frigo tengo zenzero, limone e peperoncino in bottigliette per la salute di Pressed Juicery. Se sono in viaggio e non posso avere zenzero, mi sento male. C’è stato un periodo in cui ero in Germania per tre mesi e non ho trovato un posto che vendesse succhi freschi. Così ho comprato una centrifuga e un po’ di zenzero per farlo da sola perché ero sicura che fosse l’unica cosa che mi manteneva in vita.”

Di solito non sono una persona che si fa influenzare dalle esagerazioni dei personaggi famosi riguardo alle loro ultime scoperte nel campo del benessere. Tuttavia, non ho potuto fare a meno di essere sedotta. Dopotutto, ero in pessime condizioni – stanca, costantemente sull’orlo del burn out, svegliandomi con il naso che cola e mal di testa. I magic ginger shot di Kendrick stavano davvero tenendo lontane le malattie…e la stavano “mantenendo in vita”? Volevo anch’io essere alimentata dallo zenzero! (Onestamente, volevo essere alimentata da qualsiasi cosa.) Così ho iniziato a prendere anche io i ginger shot.

Ho iniziato ordinando i shot nella mia spesa settimanale al supermercato – 7 shot per circa $7. Poi, quando il mio compagno si è reso conto di ciò che stava succedendo, ha insistito sul fatto che potevamo farli noi stessi. (“Pensa agli sprechi di plastica! Pensa alla crisi del costo della vita! Pensa ai conservanti!”)

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All’inizio ero preoccupata. Sicuramente un ginger shot fatto in casa non avrebbe mai avuto lo stesso gusto pungente e la stessa consistenza liscia di uno comprato in negozio? Tuttavia, mi sbagliavo. Ha trovato una ricetta super semplice a base di tre ingredienti (grazie, BBC Good Food) che, una volta ben miscelati e filtrati, aveva un sapore – oserei dire – ancora migliore.

E così è cominciato il mio viaggio verso i ginger shot. Mi sono prefissata come missione recarmi direttamente al frigorifero e versarmi un shot da 25 ml appena sveglia ogni mattina. A volte lo sorseggiavo lentamente mentre mi mettevo al lavoro. Altri giorni, lo bevevo tutto d’un fiato come un tequila.

C’è qualcosa in un ginger shot che ti fa immediatamente sentire più sano. Che sia solo suggestione o meno, amo il modo in cui un solo shot pulisce istantaneamente i seni nasali. Non mentirò – un ginger shot può lasciare una sensazione di fuoco in bocca, in gola e nel naso, ma…in modo positivo? Come se tutto il tuo sistema fosse stato liberato, beh, da qualunque cosa. Di solito mi sveglio con la testa confusa. Dal primo shot, tutto è cambiato.

Nella prima settimana ho cominciato a notare che mi sentivo più energizzata e meno affaticata durante il giorno. Di solito, verso metà pomeriggio, accuso un calo di energia. Ero stupita da quanto a lungo durassero gli effetti di un ginger shot. Alla fine del primo mese, mi sentivo quasi invincibile. Hai un raffreddore? Non preoccuparti, sono immune. Insonnia? Non preoccuparti, non mi colpisce! Sentivo persino che il mio umore migliorava a causa dei miei livelli di energia aumentati.

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Per convalidare ulteriormente la mia teoria sul potere dei ginger shot, ti presento questa prova: dopo circa un mese di prendere religiosamente il mio ginger shot quotidiano, sono andata in Canada per una vacanza di tre settimane. Io e il mio compagno saltellavamo da un posto all’altro e, purtroppo, non avevamo un frullatore e, di conseguenza, neanche i ginger shot. Curiosamente, la mia energia è diminuita e la sensazione di salute dei seni nasali puliti è scomparsa lentamente. Ergo, i ginger shot – un vero cambiamento di gioco.

Quali sono quindi i benefici di prendere un ginger shot al giorno?

Ok, chiaramente, sono convinta dello zenzero. Ma cosa dice la scienza?

Ho parlato con Brea Lofton, dietologa e nutrizionista registrata presso Lumen, per scoprirlo. Innanzitutto, ho chiesto, cosa c’è di così fantastico nello zenzero? “Lo zenzero è considerato un antiossidante e potrebbe avere proprietà anti-infiammatorie,” dice Lofton. “Questo potrebbe aiutare a sostenere un sistema immunitario sano.”

Apparentemente, può davvero contribuire a livelli di energia più alti e sostenuti. “Lo zenzero può anche aiutare a bilanciare i livelli di glucosio nel sangue, il che può sostenere un’energia costante, ridurre la fatica e migliorare l’umore generale”, afferma. “Picchi e cali di glucosio nel sangue possono avere effetti negativi sui livelli di energia durante il giorno”.

Quindi, quanto tempo ci vuole affinché il colpo giornaliero faccia davvero effetto? “Gli effetti dello zenzero in combinazione con una dieta sana possono iniziare ad aiutare i livelli di glucosio nel sangue immediatamente, tuttavia, per un’energia costante, l’umore e l’immunità, è più una questione di ‘lungo periodo'”, afferma. “Si consiglia di combinare i colpi di zenzero con altre abitudini salutari per sostenere al meglio la propria salute nel lungo termine”.

Lofton avverte anche che i colpi di zenzero potrebbero non essere adatti a tutti. “Per le persone generalmente sane, i colpi di zenzero non dovrebbero avere effetti negativi”, afferma. “Per coloro che hanno problemi di salute come il diabete, è sempre meglio consultare un professionista medico”.

Lofton consiglia anche di provare colpi che siano il più naturali possibile. Come afferma, “Se desideri consumare colpi di zenzero, ti consigliamo di concentrarti su colpi a basso contenuto di succo di frutta o dolcificante aggiunto, poiché questi possono avere effetti negativi sui livelli di glucosio nel sangue e possono aumentare il tuo consumo di zucchero”.

Come preparare la tua dose di colpi di zenzero a casa

Mentre i fan di colpi di zenzero con poco tempo possono facilmente acquistare colpi singoli o in serie dalla maggior parte dei supermercati, è anche possibile preparare i propri colpi di zenzero a casa, ed è più economico, meno sprecone e più fresco.

Abbiamo utilizzato la ricetta di BBC Good Food. Tutto ciò di cui hai bisogno è dello zenzero fresco, del succo di mela fresco, un limone, un frullatore/processore di alimenti e un colino. Prepara una dose ogni domenica e conservala in frigorifero per averla durante la settimana. E voilà! Anche tu puoi essere alimentato dallo zenzero.

Questo post è stato originariamente pubblicato su HotSamples UK.

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